Da musst du Fälle unterscheiden
|x+1| = 2*|x+2|+x 
1.Fall, sei x<-2   (also auch kleiner -1) dann sind die Terme zwischen den
Betragsstrichen negativ und aus der Gleichung wird
   -x-1   =  2*(-x-2)   + x
-x -1    =   -2x  -  4   + x
     -1  =   -4
 also gibt es in diesem Bereich keine Lösung
2.Fall   x>=-2 aber x<-1   dann wirds nur im ersten Betrag  negativ, also hast du
 -x-1   =  2*(x+2)   + x
-x-1 = 2x + 4 + x
-4x = 5  also  x=-1,25
und diese Zahl liegt wirklich zwischen -2 und -1
also ist das schon mal eine Lösung.
3.Fall    x>=-1 dann spielen die Beträge keine Rolle
also     x+1   =  2*(x+2)   + x
            x+1  =  2x  + 4 + x
                -3  =  2x
             -1,5 = x
Die -1,5 ist aber keine Lösung, da im 3. Fall nur x>=-1
betrachtet wird.
Also gibt es nur die eine Lösung von Fall2