Der Graph ist nicht exakt eine Hyperbel.
Es gilt
$$500\left(1+\frac p{100}\right)^n = 540 \Leftrightarrow n= \frac {27}{25}\cdot \frac 1{\ln\left(1+\frac p{100}\right)}$$
Nun gilt aber für \(|x|<<1\): \(\ln(1+x) \approx x\).
Damit ergibt sich mit \(x= \frac p{100}\)
$$n\approx \frac {27}{25}\cdot \frac 1{\frac p{100}} = \frac {108}p$$
Das ist eine Hyperbel und dass das eine sehr gute Näherung für kleine \(p\) ist, kannst du hier sehen. Schalte einfach den Graph von g im Bild an und aus.