Aloha :)
Die wichtigste Information steckt in der letzten Zeile: \(35\,\mathrm{kg}\) Fleisch kosten \(100\,€\).
Damit kennen wir die Umrechnungsfaktoren:$$\mathrm{kg}\pink\to €\quad\text{Multiplikation mit }\frac{100}{35}$$$$\mathrm{kg}\pink\leftarrow €\quad\text{Multiplikation mit }\frac{35}{100}$$
Damit kannst du die Tabelle nun ausfüllen:
$$\begin{array}{c|c}\mathrm{kg} & €\\\hline\\[-2ex]5\cdot\frac{35}{100}=1,75 & \red5\\[1ex]\red7 & 7\cdot\frac{100}{35}=20\\[1ex]40\cdot\frac{35}{100}=14 & \red{40}\\[1ex]\red{21} & 21\cdot\frac{100}{35}=60\\[1ex]\red{35} & \red{100}\end{array}$$