Du klammerst das e^x aus:
e^x*(x^2-3)
Nun ableiten mit der Produktregel
f'(x)=e^x*(x^2-3)+e^x*2x
=e^x*(x^2+2x-3)
Nullstellen (notwendige Bedingung)
e^x*(x^2+2x-3)=0
Satz vom nullprodukt, nur das Polynom ist interessant.
x^2+2x-3=0
Pq-Formel
x_1,2=-1±√(1+3)
x_1=-1+2=1
x_2=-1-2=-3
Für die hinreichende Bedingung setzt du diese beiden nullstellen noch in die zweite Ableitung ein.