a)
$$A\setminus B$$$$=\left\{ a\in A|a\notin B \right\}$$$$=\left\{ a\in M|a\in A\wedge a\notin B \right\}$$$$=\left\{ a\in M|a\in A\wedge a\in \overline { B } \right\}$$$$=A\cap \overline { B }$$
b)
$$(AxC)\setminus (BxC)$$$$=\left\{ (a,c)\in MxM|a\in A\wedge c\in C\wedge \neg (a\in B\wedge c\in C) \right\}$$$$=\left\{ (a,c)\in MxM|a\in A\wedge c\in C\wedge (a\in \overline { B } \vee c\in \overline { C } ) \right\}$$$$=\left\{ (a,c)\in MxM|(a\in A\wedge c\in C\wedge a\in \overline { B } )\vee (a\in A\wedge c\in C\wedge c\in \overline { C } ) \right\}$$$$=\left\{ (a,c)\in MxM|a\in A\wedge c\in C\wedge a\in \overline { B } \right\}$$$$=\left\{ (a,c)\in MxM|a\in A\wedge a\in \overline { B } \wedge c\in C \right\}$$$$=(A\setminus B)xC$$