Aloha :)
Das Problem beim Differentialquotienten ist, dass wir den Grenzwert \(x\to x_0\) nicht ohne Weiteres bilden können, weil wir dann durch \(0\) dividieren würden. Daher müssen wir den Bruch so umformen, dass wir \((x-x_0)\) rauskürzen können.
$$\phantom{=}\frac{h(x)-h(x_0)}{x-x_0}=\frac{(4x^2+x)-(4x_0^2+x_0)}{x-x_0}=\frac{4x^2-4x_0^2+x-x_0}{x-x_0}$$$$=\frac{4(x^2-x_0^2)+(x-x_0)}{x-x_0}=\frac{4\cancel{(x-x_0)}(x+x_0)+\cancel{(x-x_0)}}{\cancel{x-x_0}}=4(x+x_0)+1$$
Damit haben wir gefunden:$$f'(x_0)=\lim\limits_{x\to x_0}\frac{h(x)-h(x_0)}{x-x_0}=\lim\limits_{x\to x_0}\left(4(x+x_0)+1\right)=4(x_0+x_0)+1=8x_0+1$$
Speziell für \(x_0=2\) haben wir also \(f'(2)=17\).