Sehr schön, dass du das direkt anwendest... Finde ich gut!!!
Die zweite Ableitung ist korrekt. Wir können sie daher als Ausgangspunkt für die dritte Ableitung nehmen. Die Ableitung des Nenners ist etwas fummelig, weil du dafür die Kettenregel benötigst. Die innere Funktion habe ich grün, die äußere Funktion rot dargestellt:$$\left(\red(\green{4-x}\red)^{\red4}\right)'=\underbrace{\red{4\cdot}(\green{4-x})^{\red3}}_{\text{äußere Ableitung}}\cdot\underbrace{\green{(-1)}}_{\text{innere Ableitung}}=-4(4-x)^3$$
Damit kannst du nun die Quotientenregel anwenden:
$$f'''(x)=\left(\frac{\overbrace{2x-2}^{=u}}{\underbrace{(4-x)^4}_{=v}}\right)'=\frac{\overbrace{2}^{=u'}\cdot\overbrace{(4-x)^4}^{=v}-\overbrace{(2x-2)}^{=u}\cdot\overbrace{(-4(4-x)^3)}^{=v'}}{\underbrace{(4-x)^8}_{=v^2}}$$$$\phantom{f'''(x)}=\frac{2(4-x)\cdot\pink{(4-x)^3}+4(2x-2)\cdot\pink{(4-x)^3}}{(4-x)^5\cdot\pink{(4-x)^3}}$$$$\phantom{f'''(x)}=\frac{(8-2x)+(8x-8)}{(4-x)^5}=\frac{6x}{(4-x)^5}$$