Lege eine Wertetabelle an, etwa so:
$$\begin{matrix} x & -1 & 0 & 1 & 2 & 3 & 4 \\ y & & & & & & \end{matrix}$$
Die x-Werte setzt du nacheinander in die Funktion ein und rechnest aus. Das Ergebnis schreibst du unter das jeweilige x in die Tabelle.
Dann fasst du die untereinanderstehenden x- und y-Werte als Koordinaten von Punkten auf und trägst sie in ein Koordiantensystem ein. Wenn du genügend solcher Punkte eingezeichnet hast, dann siehst du schon, wie die Parabel aussieht.
Übrigens: Es handelt sich um eine nach unten geöffnete Parabel (zu erkennen an dem negativen Vorzeichen des quadratischen Gliedes).