Die Aufgabenstellung ist nicht ganz eindeutig. Jährliche Verzinsung? Du meinst 180 Tage von 360 Tagen? ...
Kapital = 2100 EUR und Zinsen = 42 EUR
Dann sind 42 EUR also für ein halbes Jahr (bzw. 180 von 360 Tagen).
Ein ganzes Jahr würde dann 2*42 = 84 EUR bringen.
Formel: p = Z/K
p = 84/2100
p = 0,04 = 4 %
Gleiches kommt bei deiner Rechnung raus, ist also richtig :)