Zu 1.: Wenn du noch Probleme mit der Binomialverteilung hast, schau dir das erst mal an. Insbesondere die Herleitung der Wahrscheinlichkeitsfunktion. Danach kannst du diese auf die der Multinomialverteilung verallgemeinern. Sollte dir dies nicht gelingen, kannst du es dir in deinen Unterlagen, in einem Lehrbuch deiner Wahl oder im Internet anschauen. Wenn du dann etwas bei der Herleitung nicht verstehst, frag hier nach, dann wird dir geholfen.
Zu 2.: Die Multinomialverteilung ist im Gegensatz zur Binomialverteilung multivariat. Da macht ein solcher Vergleich wenig Sinn.