Das hängt von der Funktion ab. Lineare Funktion kann man an 2 Punkten ablesen. Quadratische an den Nullstellen und an einem weiteren Punkt oder am Scheitelpunkt und einem weiteren Punkt. Allgemeine Exponentialfunktionen auch an 2 Punkten.
Hast du eine spezielle Aufgabe bei der du nicht zurecht kommst ?