Eine andere Möglichkeit wäre die Funktion in die Scheitelpunktform zu bringen.
Den kann man hier aber über die Wertetabelle ohnehin schon ablesen
y = x^2 - 4x - 5
y = x^2 - 4x + 2^2 - 2^2 - 5
y = (x - 2)^2 - 9
Wir können den Scheitelpunkt bei (2 | -9) ablesen und mit Hilfe einer Parabelschablone jetzt die nach oben geöffnete Normalparabel zeichnen.