Umgang mit Tabellen. Ergebnis: Fettanteil ist 111,38 g und Energie 10738,85 (kJ) korrekt?

Question

Hallo Ihr Lieben,

benötige Eure Hilfe zu einer Textaufgabe, mein Gesamtergebnis an Fettanteil ist 111,38 g und Energie 10738,85 (kJ) ist dies korrekt?

(:

Hier die Aufgabenstellung:

Für einen Kuchen benötigen man: 110g Magarine, 125g Zucker, 3 Eier ( je 50g), 250g Mehl, 125 ml Milch und Geschmackszutaten.

Welche Nährstoffmengen (g) und welche Energie (kJ) sind im Kuchen enthalten?

Benutze die Nährstofftabelle!

Magarine je 100g hat 80 g Fettanteil und Energie 3186 (kJ)

Zucker je 100g hat 0g Fett und 1649 Energie (kJ)

Eier je 100g hat 11 g Fett und 1549 Energie (kJ)

Milch je 100 g hat 3,5g Fett und 276 Energie (kJ)

) freue mich über jegliche Hilfe! ;)

Comments

Es fehlen die Tabellenangaben für Mehl.

Answer 1

> Fettanteil ist 111,38 g

Ist korrekt.

> Energie 10738,85 (kJ)

Ich habe 11414,35 kJ berechnet. Wahrscheinlich haben wir unterschiedliches Mehl vewendet. Aufgrund des geringen Fettgehalts von Mehl fällt das beim Fettanteil nicht so ins Gewicht (no pun intended).