Bei Aufgabe 1 weiß ich leider nicht, was mit "ineinander übergehen" bedeutet.
Zu Aufgabe 2:
Tangente an f bedeutet, dass eine Gerade (y = m*x + n) dieselbe Steigung hat wie f an der Stelle x=1 und durch den Punkt (1|f(1)) geht. Für die Steigung benötigst du die erste Ableitung:
$$ f'(x) = 7,5x^2-7,8x-1,8 \ .$$
Steigung an der Stelle x=1:
$$ f'(1)= 7,5-7,8-1,8 = -2,1$$
Das m unserer Gerade ist also bestimmt. f und unsere Gerade gehen beide durch den Punkt (1|f(1)), wobei
$$ f(1) =2,5-3,9-1,8+1 = -2,2$$
ist. Diesen Punkt setzen wir in die Geradengleichung ein und lösen nach n auf:
$$-2,2 = -2,1 \cdot 1 + n$$
$$ \Leftrightarrow \quad n = -0,1 \ .$$
Damit lautet die Tangentengleichung:
$$y = -2,1 \cdot x - 0,1 \ . $$