Gehe vom Scheitelpunkt x Eineiten nach rechts. Dann musst du um auf die Parabel zu kommen y Einheiten in vertikale Richtung gehen. Wähle x dabei so, dass y leicht abgelesen werden kann (x=1 ist in deinem Bild eher ungünstig, ich schlage x=4 vor).
Setze in a·x2 = y ein und löse nach a auf.