Aloha :)
"Prozent" bedeutet "durch 100" und "von" bedeutet "mal":
$$5\%\cdot20\,\mathrm €=\frac{5}{100}\cdot20\,\mathrm €=\frac{5\cdot20\,\mathrm €}{100}=1\,\mathrm €$$$$12\%\cdot5\,\mathrm{m^2}=\frac{12}{100}\cdot5\,\mathrm{m^2}=\frac{12\cdot5\,\mathrm{m^2}}{100}=0,6\,\mathrm{m^2}$$$$20\%\cdot15\,\mathrm{Flaschen}=\frac{20}{100}\cdot15\,\mathrm{Flaschen}=\frac{20\cdot15\,\mathrm{Flaschen}}{100}=3\,\mathrm{Flaschen}$$