Hallo,
Das ist ja eigentlich relativ
Deshalb rechnet man aus, um wie viel Prozent der Messwert vom Literaturwert abweicht:
Prozentuale Abweichung = (1 - Messwert/Literaturwert) · 100 %
Ab welchem Prozentsatz man von einer großen Abweichung spricht, hängt dann vom Sachzusammenhang ab.
Gruß Wolfgang