Hallo,
du setzt für x die Werte aus der 1. Zeile ein, z.B.
\(y_1=-x^2+4x-1\\ x=-2\ \Longrightarrow y=-(-2)^2+4\cdot (-2)-1=-4-8-1=-13\\x=-1\ \Longrightarrow y=-(-1)^2+4\cdot (-1)-1=-1-4-1=-6\) usw.
Wenn du die Punkte in ein Koordinatensystem einträgst, kannst du die Parabel zeichnen.