Fallunterscheidungen nur, wenn's wirklich nötig ist.
Hier muss (damit die Ungleichung gilt) \(|x|-1>0\) gelten (weil sonst die linke Seite der Ungleichung \(<0\) würde). D.h. wir haben nur diesen Fall.
Damit ist die Ungl. \(\iff 1 > |x|-1 \iff |x|<2\iff x\in (-2,2)\).
Nun muss noch \(|x|>1\) gelten, also insgesamt: \(1<|x|<2\), also \(L = (-2,-1)\cup (1,2)\).
Letzteres macht man sich (wie vieles andere mit Beträgen auch) an der Zahlengeraden klar.