Aufgabe:
Eine Stärkefabrik erhält eine Lieferung von 400 Tonnen Kartoffeln. Wie viel Tonnen Stärke können daraus hergestellt werden?
(50 t Kartoffeln gewinnt man neun Tonnen stärke)
400/50*9 = 72 Tonnen
Wie ist das, wenn man andersrum rechnen muss also zbs. wie viel Kilogramm Kartoffeln muss man für 60 kg stärke verarbeiten?
9000 kg S -- 50000 kg K.
1kg S --- 50000/9000 = 50/9 = 5 5/9 kg K
60 kg S --- 50000/9000*60 = 333 1/3 kg K
pro kg Stärke braucht man 5 5/9 kg Kartoffeln.
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