Hi,
man muss davon ausgehen, dass das eine Normalparabel ist.
Dann einfach ausmultiplizieren (Du kannst es auch so lassen. Hast die Faktordarstellung):
y = (x-3)(x+2) = x^2-3x+2x-6 = x^2-x-6
Den Scheitelpunkt kannst Du mit der Scheitelpunktform bestimmen. Ist aber aufwendig, wenn Du schon die Nullstellen hast. Der Scheitelpunkt liegt nämlich genau dazwischen, also bei x = 0,5.
Einsetzen:
--> y = -25/4
Der Scheitelpunkt liegt bei S(1/2|-25/4) bzw. S(0,5|-6,25).
Grüße