zeichnen kann man dies über eine Wertetabelle. Nimm Dir ein paar x-Werte (oft zwischen -5 und 5) und bestimme die y-Werte dazu. Dann kannste die Parabel gut zeichnen. Eine Gerade...da reichen zwei Punkte.
Ablesen kann man es genauso. Dann hat man Wertepaare und kann ein Gleichungssystem aufstellen.
Für Beispiele aber schau mal im Schulbuch ;).
Grüße