Einfacheres Beispiel
8 * 10 - 5*10 = 3*10
einverstanden?
3*10 ist ein Produkt und das Beispiel ist fertig.
Nun dasselbe mit deiner Aufgabe:
(3a + b)(x - y) - (a - 5b)(x - y)
= ((3a + b) - (a -5b)) * (x-y)
Das ist nun schon ein Produkt. Den Inhalt der linken Klammer kannst du noch vereinfachen.