Definitionsmenge bedeutet ja nichts anderes als "Was darf ich alles für x einsetzen". Für x darf generell alles eingesetzt werden, solange es keine Probleme gibt. Probleme treten auf, wenn der Nenner 0 wird. Deshalb suchen wir die Nennernullstellen, um diese dann auszunehmen. Oben steht also mit D = R\{0,2} nichts anderes als, dass die Definitionsmenge aller reellen Zahlen entspricht, die 0 und die 2 aber ausgenommen sind, also nicht angenommen werden können.
Ok?