berechne einfach mal den Salzanteil in der Lösung.
Dann berechnest Du wieviel Wasser Du brauchst um mit der gleichen Menge Salz eine 16% Lösung zu kommen.
Der Betrag der Differenz muss dann verdampfen.
Bitte selber rechnen! :-)
S = Salzmenge, Lalt = alte Lösung, Lneu = neue Lösung, W = zu verdampfende Wassermenge, G = Gesamtmenge
$$ L_{alt} = 7\% = 0,07= \frac{S}{G_{alt}} $$
$$ L_{neu} = 16\% = 0,16= \frac{S}{G_{neu}} $$
$$ G_{neu}= G_{alt}-W $$
$$ 0,07 \cdot G_{alt} = S = 0,16 \cdot G_{neu} \Leftrightarrow G_{neu} = \frac{7}{16} G_{alt} $$
$$ W = G_{alt}-G_{neu} $$
Einsetzen
$$ W = G_{alt}-\frac{7}{16}G_{alt} = \frac{9}{16} G_{alt} = \frac{9\cdot 120}{16}=67,5$$
67,5l Wasser müssen verdampfen.
Gruß