Schade, dass du keine Funktionsgleichung gegeben hast.
Hier liegt der Wendepunkt anscheinend auf der Mitte der Strecke zwischen dem ersten Tiefpunkt(auf Höhe 0,02) und dem darauffolgenden Hochpunkt(auf der Höhe 0,22, wo pH=pKs dransteht).
Auch zwischen diesem Hochpunkt und dem darauffolgenden Tiefpunkt auf Höhe 0 liegt ein Wendepunkt.
Dort muss die Steigung der Funktion aber nicht zwangsläufig maximal sein, da die Randstellen des betrachteten Intervalls scheinbar auch eine größere Steigung haben.