Hi,
klammere x im Zähler aus. Dann hast Du x(y-4). Da Du kürzen sollst, kannst Du vermuten, dass der Nenner faktorisiert werden kann als (y-4)(y-a). Nun musst Du noch a bestimmen, welches 3 sein muss, wenn man sich anschaut, wie sonst die 12 zustande kommen soll:
(xy-4x)/(y^2-7y+12) = (x(y-4))/((y-4)(y-3)) = x/(y-3)
Hat man die Idee nicht, kann man bspw die Nennernullstellen suchen und so faktorisieren ;).
Grüße