du musst da auch nichts nachvollziehen, weil das Quatsch ist was da steht ;).
$$\sum_{k=0}^{n-1}{k}- \sum_{j=0}^{n-1}{j}\\=\sum_{k=0}^{n-1}{k}-\sum_{k=0}^{n-1}{k}=0 $$
Das die Formel oben nicht stimmt, siehst du ja auch daran, dass für n=1 die Gleichheit nicht gegeben ist.