Noch zwei andere Möglichkeiten:
1.) Du betrachtest das Verhalten der Funktion im Unendlichen. Da der höchste Exponent von x eine gerade Zahl ist, wird die Funktion sowohl für x gegen +∞ als auch für x gegen -∞ selbst gegen +∞ gehen.
Das heißt, es muss eine ungerade Anzahl von Extrempunkten geben, denn beim Extrempunkt wechselt die Funktion immer zwischen fallen und steigen - sie beginnt (wenn man mal von links guckt) als fallende Funktion und endet als steigende Funktion, also muss sie ihr Verhalten eine ungerade Anzahl mal wechseln.
Da du einen Extrempunkt bereits bestätigt hast, kann also xE=-1 kein Extrempunkt mehr sein.
2.) Du berechnest weitere Ableitungen der Funktion.
Sind alle Ableitungen der Funktion 0, bis bei einem gewissen Grad n die Ableitung ungleich 0 ist, dann gibt es zwei Möglichkeiten:
n ist gerade: es liegt ein Extrempunkt vor.
n ist ungerade: es liegt ein Sattelpunkt vor.
Ein Beispiel:
f'(xE) = 0 und f''(xE) = 0. Wenn nun f'''(xE) ≠ 0 ist, dann ist die erste nicht verschwindende Ableitung eine ungerade Zahl (nämlich drei). Also handelt es sich um einen Sattelpunkt.
Gilt f'(xE) = f''(xE) = f'''(xE) = 0 und f''''(xE) ≠ 0, dann liegt wieder ein Extremum vor. Und so geht das dann weiter.