Hi,
wie genau verwendest du 1.) ganz unten? Das ist mir nicht ganz klar.
Aus 1.) kannst du schließen, dass
$$e^{n+1} \ge \frac{(n+1)^{n+1}}{(n+1)!} + \sum_{k=1}^{n} \frac{(n+1)^{k}}{k!}$$
Nun muss der hintere Summand größer gleich en sein. Das ist aber nicht immer der Fall würde ich vom Gefühl her sagen.
Alternative:
$$(\frac{n+1}{e})^{n+1} \\ = (\frac{n+1}{e})^{n} \cdot (\frac{n+1}{e}) \\ = (\frac{n}{e})^{n} \cdot (1+\frac{1}{n})^n \cdot (\frac{n+1}{e}) \\ \overset{IV}{<} n! \cdot (1+\frac{1}{n})^n \cdot (\frac{n+1}{e}) $$
Nun musst du noch wissen, dass $$lim_{n \to \infty} (1+\frac{1}{n})^n = e$$ ist und dass diese Folge monoton steigend ist. Damit weiß du nämlich dann, dass$$ (1+\frac{1}{n})^n < e \ \forall n \in \mathbb{N}$$Somit geht's weiter wie folgt:$$n! \cdot (1+\frac{1}{n})^n \cdot (\frac{n+1}{e}) < n! \cdot e \cdot \frac{n+1}{e} = (n+1)! $$Das zweite Gleichheitszeichen erklärt sich wie folgt:$$(\frac{n+1}{e})^n = (\frac{n}{e})^n \cdot x $$musst du nach x auflösen. Du erhältst $$x=(1+\frac{1}{n})^n$$