Also beim ersten nimm einfach ein Geodreieck in die Hand, wie erwähnt. Dann beantwortet sich das sicher selbst.
Geradengleichung: y=1x+b = x+b
durch den Nullpunkt geht
Ich interpretiere das als "Ursprung". Also, dass das durch das Koordinatenkreuz geht. Bedenke, dass die allgemeine Gerade als y=mx+b beschrieben ist. Wenn man aber nun durch den Ursprung geht, ist der y-Achsenabschnitt (also b) b=0. Damit verbleibt für die weitere Betrachtung nur noch y=mx übrig.
zur x-Achse parallel verläuft
Welche Steigung hat die x-Achse? Richtig -> gar keine, also m=0.
Wenn wir uns nun daran erinnern, dass wir die Steigung übernehmen, sobald "parallel" dasteht, machen wir auch dies und die Gleichung der Geraden vereinfacht sich zu y=b.
Nun klar? ;)