Wenn Du zeichnen möchtest, hätte ich das nicht ausgeklammert.
Die oben vorliegende Form ist die Scheitelpunktform y=a(x-d)^2+e mit S(d|e).
Du kannst also direkt den Scheitelpunkt ablesen mit S(2,8|0). Da der Vorfaktor a=1 ist, haben wir es mit einer Normalparabel zu tun und das ganze ist recht simpel zu zeichnen.
(Anmerkung, da wir nun ohnehin ausmultipliziert haben, kannst Du den y-Achsenabschnitt als zusätzliche Orientierung nehmen, also bei P(0|7,84) ;). )
Sieht so aus: