Hallo Diana,
Polynomdivision (x3 - 1) / (x-1) = x^2 + x + 1 $$→ \lim_{x \to 1} \frac{x^3-1}{x-1} = \lim_{x \to 1} (x^2 + x + 1) = 3 $$
Bei Stetigkeit in x0 muss gelten: $$\lim_{x \to x_0} f(x) = f(x_0)$$ Wenn man also f(1) = 3 definiert, hat man eine in ℝ stetige Funktion
$$ f_e(x) = \begin{cases} \frac{x^3-1}{x-1} &\text{für } x≠1\\ 3&\text{für } x=1 \end{cases} $$
Gruß Wolfgang