hier liegt der Unterschied in der Linguistik. X um Y vergrößern / erweitern .. bedeutet, dass du Y zu X dazu addierst/subtrahierst/etc.
Z.B. dein Garten ist 10m2 groß. Jetzt erweiterst du ihn um 5m2. Also ist dein neuer Rasen 10+5=15m2 groß.
X auf Y vergrößern/reduzieren bedeutet, dass dein X den Wert von Y annimmt.
Du reduzierst deinen Süßigkeitenkonsum von 20 auf 3 Süßigkeiten pro Tag, bedeutet, du isst 3 Süßigkeiten am Tag.
(um 3 Süßigkeiten würde bedeuten, dass du nur noch 20-3=17 Süßigkeiten isst.)
So ist es auch mit den Prozenten.
Eine Verminderung von 100%G (X) um 27.4% (Y) bedeutet X-Y=100%-27.4%=72.6%=0.726
Eine Verminderung von 100%G (X) auf 27.4% (Y) bedeutet X wird zu Y. Also G=27.4=0.274