Aloha :)
Die Funktionalmatrix bzw. Jacobi-Matrix \(\mathbf J\) lautet hier:$$\mathbf J=\begin{pmatrix}\frac{\partial F_x}{\partial x} & \frac{\partial F_x}{\partial y} & \frac{\partial F_x}{\partial z}\\\frac{\partial F_y}{\partial x} & \frac{\partial F_y}{\partial y} & \frac{\partial F_y}{\partial z}\\\frac{\partial F_z}{\partial x} & \frac{\partial F_z}{\partial y} & \frac{\partial F_z}{\partial z}\end{pmatrix}$$Mit der Kettenregel und der Produktregel berechnen wir:$$\frac{\partial F_x}{\partial x}=\frac{\partial}{\partial x}\left(x\,f(r)\right)=f(r)+x\,\frac{\partial f(r)}{\partial x}=f(r)+x\frac{\partial f(r)}{\partial r}\,\frac{\partial r}{\partial x}=f(r)+xf'(r)\frac{\partial r}{\partial x}$$$$\frac{\partial F_x}{\partial y}=\frac{\partial}{\partial y}\left(x\,f(r)\right)=x\,\frac{\partial f(r)}{\partial y}=x\frac{\partial f(r)}{\partial r}\,\frac{\partial r}{\partial y}=xf'(r)\frac{\partial r}{\partial y}$$$$\frac{\partial F_x}{\partial z}=\frac{\partial}{\partial z}\left(x\,f(r)\right)=x\,\frac{\partial f(r)}{\partial z}=x\frac{\partial f(r)}{\partial r}\,\frac{\partial r}{\partial z}=xf'(r)\frac{\partial r}{\partial z}$$Nach analoger Rechnung für \(F_y\) und \(F_z\) lautet die Funktionalmatrix:$$\mathbf J=\begin{pmatrix}x\,f'(r)\frac{\partial r}{\partial x}+f(r) & x\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial y} & x\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial z}\\y\,f'(r)\frac{\partial r}{\partial x} & y\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial y}+f(r) & y\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial z}\\z\,f'(r)\frac{\partial r}{\partial x} & z\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial y} & z\,f'(r)\,\frac{\partial r}{\partial z}+f(r)\end{pmatrix}$$Schreiben wir \(r=\sqrt{x^2+y^2+z^2}\) können wir weiter rechnen$$\frac{\partial r}{\partial x}=\frac{\partial}{\partial x}\sqrt{x^2+y^2+z^2}=\frac{1}{2\sqrt{x^2+y^2+z^2}}\cdot2x=\frac{x}{r}$$und analog für \(\frac{\partial r}{\partial y}\) bzw. \(\frac{\partial r}{\partial z}\), sodass
$$\mathbf J=\begin{pmatrix}\frac{x^2}{r}f'(r)+f(r) & \frac{xy}{r}f'(r) & \frac{xz}{r}f'(r)\\\frac{xy}{r}f'(r) & \frac{y^2}{r}f'(r)+f(r) & \frac{yz}{r}f'(r)\\\frac{xz}{r}f'(r) & \frac{yz}{r}f'(r) & \frac{z^2}{r}f'(r)+f(r)\end{pmatrix}$$
Da \(f\) stetig differenzierbar und \(r\ne0\) ist, ist die Jacobi-Matrix überall im Definitionsbereich definiert und damit die Funktion \(\vec F\) total differenzierbar auf ihrem gesamten Definitionsbereich.