Als erstes solltest du die Geradengleichungen für die verlängerten Dreiecksseiten aufstellen. Falls du dich nicht erinnerst, wie das geht: Betrachte das erste kostenlose Video und dann das Material darunter.
Dann überlegst du dir, ob der gesuchte Bereich oberhalb oder unterhalb der jeweiligen Geraden liegt.
Sei zum Beispiel y = 2x + 3, dann ist y≥2x+3 die oberhalb dieser Geraden liegende Halbebene (Randgerade inbegriffen)
Ich nehme mal an, dass 1. so kein Problem mehr ist.
Zu 2. Du kannst f(x1,x2) in den 3 Eckpunkten ausrechnen. Da deine Zielfunktion linear ist, sind die Extremwerte an den Rändern, resp. in den Eckpunkten und allenfalls (zufälligerweise) auch ihren Verbindungsgeraden.