Aloha :)
Du kannst den Funktionsterm auf verschiedene Arten schreiben:$$f(x)=x^2-8x+15=\pink{(x-3)(x-5)}=\color{blue}(x-4)^2-1$$
Daraus kannst du ohne weitere Rechnung ablesen:
1) Definitionsbereich: \(\quad D=\mathbb R\).
2) Nullstellen:\(\quad\pink{x=3}\;;\;\pink{x=5}\)
3) Minimum:\(\quad\color{blue}M(4|-1)\)
4) Wendepunkte gibt es nicht, da die 2-te Ableitung keine Nullstelle hat: \(\quad f''(x)=2\)