Aloha :)
Wir betrachten das Gesamtportfolio:\(\quad P=2X+5Y+3Z\).
zu a) Der Erwartungswert ist linear:$$E(P)=E(2X+5Y+3Z)=2E(X)+5E(Y)+3E(Z)=520$$
zu b) Zur Berechnung der Varianz \(V(P)=C(P;P)\) kannst du ausnutzen, dass die Covarianz \(C\) eine Bilinearform ist, d.h. sie ist in beiden Argumenten linear. [Du kannst die beiden Argumente der Covarianz quasi miteinander "ausmultiplizieren" wie du es mit 2 geklammerten Termen tun würdest]
Mit Termen würde gelten:$$\small(2X+5Y+3Z)\cdot(2X+5Y+3Z)=4X^2+20XY+12XZ+25Y^2+30YZ+9Z^2$$
Übertragen auf die Varianz \(V\) bzw. die Covarianz \(C\) heißt das:
$$\small V(P)=C(P;P)=C(2X+5Y+3Z;2X+5Y+3Z)$$$$\small\phantom{V(P)}=4C(X;X)+20C(X;Y)+12C(X;Z)+25C(Y;Y)+30C(Y;Z)+9C(Z;Z)$$$$\small\phantom{V(P)}=4V(X)+20C(X;Y)+12C(X;Z)+24V(Y)+30C(Y;Z)+9V(Z)$$
Die Freude am Einsetzen der Werte möchte ich dir nicht nehmen ;)