Aloha :)
Willkommen in der Mathelounge... \o/
Substituiere in der Funktion \(f\) die Variablen \(u\coloneqq x+y\) und \(v\coloneqq x-y\).
Dann ist \(f=f(u;v)\) und die Schreibweise ist weniger verwirrend:
$$\frac{\partial f}{\partial x}=\frac{\partial f}{\partial u}\cdot\frac{\partial u}{\partial x}+\frac{\partial f}{\partial v}\cdot\frac{\partial v}{\partial x}=\frac{\partial f}{\partial u}\cdot1+\frac{\partial f}{\partial v}\cdot1=\frac{\partial f}{\partial u}+\frac{\partial f}{\partial v}$$$$\frac{\partial f}{\partial y}=\frac{\partial f}{\partial u}\cdot\frac{\partial u}{\partial y}+\frac{\partial f}{\partial v}\cdot\frac{\partial v}{\partial y}=\frac{\partial f}{\partial u}\cdot1+\frac{\partial f}{\partial v}\cdot(-1)=\frac{\partial f}{\partial u}-\frac{\partial f}{\partial v}$$
Nach dem Ableiten musst du dann \(u\) durch \((x+y)\) und \(v\) durch \((x-y)\) ersetzen.