Die Aussage ,,Eine Funktion ist stetig, wenn ihr Graph ohne abzusetzen durchgezeichnet werden kann‘‘ ,ist unmathematisch und falsch. So solltest du Stetigkeit nicht lernen. Stetigkeit kannst du dir am besten mit der Epsilon-Delta-Definition veranschaulichen (falls du das schon hattest).
Hier zwei Beispiele, warum die obige Aussage formal verkehrt ist.
Erstes Beispiel:
Betrachte z.B. f : |R \ {0} —> |R, f(x) := 1/x.
Die Funktion hat bei der Geraden mit x = 0 (also die y-Achse) eine Asymptote und divergiert dann für 0 > x —> 0 gegen die negative und für 0 < x —> 0 gegen die positive Unendlichkeit, wodurch sie da also einen unendlich langen Sprung hat. Du kannst also den Graph von f nicht ohne absetzen zeichnen.
Quelle: Geogebra
Zweites Beispel: (Das Beispiel ist etwas fortgeschrittener, also widme dich eher dem ersten Beispiel, falls du soetwas nicht kennst)
Die Funktion z : |R^4 —> |R, z(x,y,z,t) := xyzt, ist ganz offensichtlich stetig, aber ist das wirklich deswegen, weil ihr Graph ohne Stopp gezeichnet werden kann?!
Hier ist G(z) = {(x,y,z,t, xyzt)^T : x,y,z,t in |R} der Graph von z im |R^5 und diese Menge kann man weder zeichnen noch sich ansatzweise irgendwie bildlich vorstellen.