Falls hier ein linearer Zusammenhang zwischen Konzentration (c) und Temperatur (T) bestehen sollte, würde ich folgendermaßen vorgehen:
Stoff X liegt in reiner Form (100 %) vor und hat einen Siedepunkt von 76,8 °C.
Nun kommt Stoff Y hinzu und der Siedepunkt von Stoff X erhöht sich entsprechend linear.
-> T(c) = m*c + b
b ist die Temperatur, die beim reinen Stoff X vorliegt, also 76,8 °C
m ist der Anstieg der Geraden T(c) = (76,975 °C - 76,8 °C)/(0,035 mol/kg - 0 mol/kg) = 5 K/(mol/kg)
=> T(c) = 5*c + 76,8 (Einheiten lasse ich mal weg)
Jetzt ist die Konzentration c gesucht, bei der sich die Temperatur von 78 °C einstellt.
-> 78 = 5*c + 76,8 -> c = 0,24 mol/kg