Auch das ist so nicht ganz richtig. Du meinst wohl, dass du eine weitere Zeile hinzugefügt hast. Dann ergibt sich folgendes:
$$ \begin{pmatrix} -100 & 0 & 0 \\ 30 & 255 & 19 \end{pmatrix} \cdot \begin{pmatrix} 2 & 4 \\ 5 & 1 \\ 0 & 0 \end{pmatrix} = \begin{pmatrix} -100 \cdot 2 + 0 \cdot 5 + 0 \cdot 0 & -100 \cdot 4 + 0 \cdot 1 + 0 \cdot 0\\ 30 \cdot 2 + 255 \cdot 5 + 19 \cdot 0 & 30 \cdot 4 + 255 \cdot 1 + 19 \cdot 0 \end{pmatrix} = \begin{pmatrix} -200 & -400 \\ 1335 & 375 \end{pmatrix}$$
Wichtig: Das Ergebnis ist eine 2x2-Matrix.