Dein s - t Diagramm sollte so aussehen
v ist der Quotient aus Δ s / Δ t . Oder die Steigung in einem Punkt des s / t Diagramms.
v ist auch die Breite des Pappstreifens durch die Dunkelzeit : 0.02 m / t sec.
Dein v - t - Diagramm sollte einen Gerade ergeben.
Die Beschleunigung ist die Steigung der Geraden.
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mfg Georg
Nachtrag : deine Überschriftsfrage : Was willst du für Tabellen anlegen ?
Du sollst die Diagramme zeichnen.