Genauer kommt für n->n+1 im Zähler immer ein Faktor mehr hinzu, der zusammen mit n steigt, also kommt für n->unendlich sozusagen jedes Mal ein *unendlich hinzu. Im Nenner ändert sich von n^k auf (n+1)^k nicht viel. Da k ja fest ist, kommt in jedem Schritt "nur" ein Summand hinzu, der für n-> unendlich auch viel langsamer wächst. Genauer ist er nach dem binomischen Lehrsatz gleich $$\sum_{i=1}^k {k\choose i}n^{k-i}$$
Der Summand für i=0 ist dabei ja das n^k das wir schon im vorherigen Schritt hatten, also kommt der nicht noch einmal dazu.
Habt ihr schon gelernt, dass Fakultäten schneller als Exponentialfunktionen und diese wiederum schneller als Polynomfunktionen wachsen? Ansonsten müsstet du das vielleicht noch ausführlicher begründen.