Ein Hotel will ein neues Pauschalangebot „Ein Wochenende zu zweit“ für jeweils 2 Personen á 2 Übernachtungen von Freitag bis Sonntag anbieten. Der Hotelmanager hat zur Beurteilung der Vorteilhaftigkeit die folgenden Informationen für das Planjahr zusammengetragen:
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Pauschalpreis
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Verbrauchsstoffe
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Verschleiß
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Frühstück
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Zusätzliche Reinigungskraft
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Verlorene Normalbuchungen
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Deckungsbeitrag je Normalbuchung
200,00 € je Pauschalbuchung
1,40 € je Nacht und Doppelzimmer 3,70 € je Nacht und Doppelzimmer
15,90 € je Nacht und Doppelzimmer 30.200 € pro Jahr
300 Übernachtungen mit Frühstück 110,00 € je Übernachtung mit Frühstück
Ermitteln Sie rechnerisch die Break-even-Menge und nennen Sie kurz die Prämissen, von denen die Break-even-Analyse grundsätzlich ausgeht, die das „praktische Leben in der Kostenrechnung“ aber nicht unbedingt widerspiegelt.