Ein Hotel will ein neues Pauschalangebot „Ein Wochenende zu zweit“ für jeweils 2 Personen á 2 Übernachtungen von Freitag bis Sonntag anbieten. Der Hotelmanager hat zur Beurteilung der Vorteilhaftigkeit die folgenden Informationen für das Planjahr zusammengetragen:
Pauschalpreis
Verbrauchsstoffe
Verschleiß
Frühstück
Zusätzliche Reinigungskraft
Verlorene Normalbuchungen
Deckungsbeitrag je Normalbuchung
200,00 € je Pauschalbuchung
1,40 € je Nacht und Doppelzimmer 3,70 € je Nacht und Doppelzimmer
15,90 € je Nacht und Doppelzimmer 30.200 € pro Jahr
300 Übernachtungen mit Frühstück 110,00 € je Übernachtung mit Frühstück
Ermitteln Sie rechnerisch die Break-even-Menge und nennen Sie kurz die Prämissen, von denen die Break-even-Analyse grundsätzlich ausgeht, die das „praktische Leben in der Kostenrechnung“ aber nicht unbedingt widerspiegelt.