wenn du Zähler durch Nenner dividierst (Polynomdivision), erhältst du
f(x) = x - 2 + 2/(x + 1) , 2/(x-1) →x→±∞ 0
die schräge Asymptote ist also y = x - 2
als vertikale Asymptote hast du x= -1 an der Polstelle.
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Hier findest du einen Online-Rechner für Polynomdivisionen, der auch den Rechenweg angibt.
Gruß Wolfgang