Schnittpunkt mit der z-Achse bedeutet, dass die x und y Komponente des Vektors 0 sind. Die Gleichung vereinfacht sich also zu
$$ \begin{pmatrix} 0\\0\\1 \end{pmatrix}*[\begin{pmatrix} 0\\0\\z \end{pmatrix}-\begin{pmatrix} 1\\0\\0 \end{pmatrix}]=0\\1*z=0 -> z=0\\Lösung: \vec x=\begin{pmatrix} 0\\0\\0 \end{pmatrix} $$
(z=x3)