Wir suchen erstmal die Nullstellen von $$x^2+x-20=0$$ mit Hilfe der Diskriminante: $$\Delta=1-4\cdot 1\cdot (-20)=81 \\ x_{1,2}=\frac{-1\pm \sqrt{\Delta}}{2\cdot 1}=\frac{-1\pm \sqrt{81}}{2}=\frac{-1\pm 9}{2}$$ Die Nullstellen sind also $$x=4 \ \ \text{ und } \ \ x=-5$$
Die Funktion $$ax^2+bx+c$$ hat den gleichen Vorzeichen wie a, ausserhalb der 2 Nullstellen, und das andere Vorzeichen auf dem Intervall zwischen den 2 Nullstellen.
Es gilt also $$x^2+x-20>0$$ auch den Intervall $$(-\infty , -5) \cup (4, \infty)$$