Die Umkehrfunktion kommt zustande wenn du die x und y-Koordinate vertauscht.
Mal angenommen Du hast die Funktion die einem kg- Hänchenfilet den Preis in Euro zuordnet.
y = 9.9 * x
Nun kannst du leicht beantworten wie Teuer 5 kg Hänchenfleich sind.
Was du nicht so einfach beantworten kannst ist wie viel Hähnchenfleisch du für 30 Euro bekommst.
Dafür hat man den Funktionsterm gleich 30 gesetzt und aufgelöst.
Das geht aber auch allgemein mit der Umkehrfunktion
y = 9.9 * x
x = y / 9.9
Da eine Funktion immer y in Abhängigkeit von x ist vertauscht man noch x und y.
y = x / 9.9
Hiermit kannst du jetzt sehr schnell berechnen wie viel kg Hähnchenfleich man für eine bestimmte Menge an Euros bekommt.
Das nur erstmal grundsätzlich zur Umkehrfunktion.
Das Du kein Video finden konntest finde ich merkwürdig
https://www.youtube.com/results?search_query=umkehrfunktion